Kategorija Hrana

Staroindijski. Nikaragvanski vegetarijanski recept
Hrana

Staroindijski. Nikaragvanski vegetarijanski recept

Recept "Indio Viejo" podrijetlom je iz Nikaragve, kao i u čitavoj američkoj kulturi, i u prošlosti su se proizvodi pripremali na bazi kukuruza. To se sastoji od miješanja svih sastojaka na laganoj vatri, a podrijetlo i razlog još uvijek su nepoznatog podrijetla, prenosio se s generacije na generaciju.

Opširnije

Hrana

Staroindijski. Nikaragvanski vegetarijanski recept

Recept "Indio Viejo" podrijetlom je iz Nikaragve, kao i u čitavoj američkoj kulturi, i u prošlosti su se proizvodi pripremali na bazi kukuruza. To se sastoji od miješanja svih sastojaka na laganoj vatri, a podrijetlo i razlog još uvijek su nepoznatog podrijetla, prenosio se s generacije na generaciju.
Opširnije
Hrana

Gallo Pinto. Kostarikanski recept za rižu i grah

Imao sam sreće da sam dio ljeta proveo u Kostariki. Ovo je tradicionalno jelo koje svaki Tico jede za doručak, ručak i vjerojatno večeru. Nikad se nisam navikao na doručak, ali evo što sam smislio kako bih oponašao svoja putovanja tamo. ZA 4 LJUDI 2 šalice kuhane bijele riže 2 šalice kuhanog crnog graha 1/2 šalice juhe od graha (ili povrtne juhe) 1/2 luka, nasjeckana1 nasjeckana paprika 2 češnja češnjaka, mljevena 2 žlice svježeg korijandera, mljevena 2 žlice biljnog ulja teška sojina krema, kao preljev Luk i paprika pržite na biljnom ulju oko 3 minute.
Opširnije
Hrana

Obratite pažnju na aromu i okus hrane

Srijedom u podne tražim svoje male unuke nakon škole i dovodim ih kući da zajednički jedu. Dječaci i djevojčice izmiču gladni nakon napornog radnog dana. Svi ljudi koji traže djecu donose im hranu koju s užitkom proždiru i zabavljaju ih dok ne dođu kući jesti.
Opširnije