TEME

Kako i kada sijati boraniju

Kako i kada sijati boraniju


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Jedno su od najčešćih i najomiljenijih povrća u Italiji, u razdoblju od svibnja do rujna, ali kako i kada posijati boraniju? Pogledajmo to zajedno i zaključimo s nekoliko savjeta da uživate u njima, u svim umacima.

Zeleni grah: karakteristike

Zeleni grah je poznata sorta "pojedi sve", to znači da je, kao što svi znamo, moguće pojesti cijelu mahunu, bez sreće da treba ljuštiti sjeme, kao što se to događa kod drugih sorti graha. Zbog toga je potrebno ovo povrće ubrati prije nego što se sjeme razvije kada sazrije u mahuni.

Nazivaju se i kroasani, tj zeleni grah dio su iste botaničke vrste graha, postoje i pladnjevi, koji su zapravo posebna vrsta zelenog graha, a snježni grašak koji je grašak jede sve, pa pripada drugoj vrsti. Unutra se dijeli grah u različitim sortama koje možemo razlikovati promatrajući njihov način rasta i razvoja: neki su patuljci, drugi umjesto njih biljke penjačice. Ako se, pak, oslanjamo na oblike i boje koje ovo povrće može poprimiti, da bismo prepoznali sorte, možemo prepoznati zelenu, žutu, nitastu, ravnu, ..

Osim postojećih sorti, važno je zapamtiti izuzetnu važnost koju ima zeleni grašak pretpostavlja u sinergijskom povrtnjaku, da je ovo povrće zapravo u stanju obogatiti tlo dušikom omogućujući optimalan plodored. To se posebno odnosi na patuljaste sorte koje imaju kratak ciklus usjeva.

Kada sijati boraniju

Modaliteti uzgoj zelenog graha vrlo su slični onima koji se tiču ​​graha, pa ako znate kako sijati grah, već znate i sijati grah.

To je praksa koju treba raditi Proljeće do kasnog ljeta jer su to biljke koje se boje mraza. Mogu se sijati u poštarine ili u redove, izravno na otvoreno polje, ali po želji se mogu i uspješno staviti u posude, u slučaju da ih želite uzgajati na balkonu.

Sve kao kod graha s jedinom razlikom što je tijekom faze berbe za boraniju potrebno skratiti vrijeme čekanja i intervenirati kad je mahuna još uvijek zelena i nježna. Ne zaboravimo da imamo posla s grahom mangiatutto i neophodno je da sjeme još nije sazrelo iznutra.

Kako sijati boraniju

Kad je vrijeme za sijanje graha važno je provjerite pravu vrstu tla, da pravilno nastavimo s gnojidbom i navodnjavanjem. Samo se obratite uzgoju graha kako ne biste pogriješili, to se odnosi i na štetnike i bolesti kojih treba pripaziti. Među neprijateljima zelenog zrna su, zabilježeni, lisne uši, koje su bogovi biljne uši vrlo dosadne koje se talože na donjoj strani lista i često prenose virozu.

Zeleni grah: što uzgajati

Da bismo razumjeli što je ispravno za nas, potrebno je razumjeti što želimo od svog posijati boraniju. Svaka vrsta ima svoje osobine, posebno s obzirom na trajanje ciklusa usjeva. Počnimo uzimati u obzir posebnosti svake od njih i činjenicu da snježni grašak i boranija, kao povrće za jesti svježe, traju manje i ne isušuju se poput graha, slanutka, graška ili leće.

Ako odlučimo sijati penjanje na zeleni grah moramo uzeti u obzir njihov prilično dug usjevni ciklus koji će nam teško dopustiti da nastavimo s uzgojem drugog povrća nakon berbe. Ako nemamo tu potrebu, vrsta je zelenog graha koji treba ozbiljno shvatiti, jer zapravo dobro daje i vrijedi ga uzgajati.

Za razliku od njihove braće penjača, t.j. zeleni grah mangiatutto patuljci su prezgodni, pa su prava sorta za one koji trebaju obogatiti tlo dušikom i obrađivati ​​povrtnjak u rotaciji. Ovi zeleni grah kraće je vrijeme berbe, brzo stvara mjesta za drugu kulturu i pogodan je za obiteljski vrt.

Zeleni grah: recepti

Bogat vitamin A, vitamin C i vitamin E, kao i minerali, uključujući kalij, kalcij, fosfor i magnezij, mahune se mogu kuhati na razne načine. Pogledajmo neke, manje ili više klasične, počevši od salata.
Postoji onaj od krumpir i boranija, hranjiva i lagana, u toploj ili hladnoj, ili u rajčici, mahunama i tuni, izvrsna za brzi obrok i po želji ukrašena crnim maslinama ili sušenom rajčicom.

Treća salata koju predlažem je ona od miješanog graha, savršeno pojedinačno jelo za vegetarijance, bogato proteinima, ugljikohidratima i vitaminima. Za druge nadahnjujuće salate, Preporučujem ovaj dragocjeni svezak: "Salate. Kreativne ideje, brzo i jednostavno "

Nastavimo s prvim tečajevima, zatim s tjestenina s tunom i zelenim grahom. Hladno ljetno jelo, s inćunima maltagliati i mahunama, uz varijantu za lazanje. Kao drugo jelo predlažem jelo "kalamari i piletina s gljivama i mahunama" i, na kraju, tradicionalni recept, grah apuljski, s ukusnom i jednostavnom rajčicom.

Ako vam se svidio ovaj članak, nastavite me pratiti i na Twitteru, Facebooku i Instagramu


Video: КОМПИР МАНЏА СО ТЕЛЕШКО МЕСО - KOMPIR MANDZA SO TELESKO MESO. NAJVKUSNITE DOMASNI RECEPTI #kompir (Lipanj 2022).