We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Bogat, lagan, pahuljast Soufflé, brz i jednostavan za napraviti !!! Savršeno za jelovnik odraslih i djece.
Sastojci:
- 1 kg mrkve
- 2 bjelanjka
- 1 glava luka
- Sol
- Ulje za raspršivanje
- Origano, peršin, bosiljak itd.
priprema:
- Ogulite mrkvu i narežite je na kockice.
- Kuhajte s vodom i malo soli dok ne omekšaju.
- Odvojite bijele i tucite ih dok ne postanu kruti. Znati kada su spremni vrlo je jednostavno: morate samo "okrenuti" posudu i provjeriti da ne padnu. Za svaki slučaj, učinite to malo po malo.
- Luk nasjeckajte na julienne trake i popržite na malo ulja. Posolite i začinite.
- Procijedite mrkvu i izgnječite da napravite pire.
- Pomiješajte s umakom od luka i bjelanjcima.
- Kalup za puding ili slično namažite sprejem za kuhanje i okrenite pripravak.
- Kuhajte u marinari (stavite kalup na veći pladanj s vodom) dok ne umetnete nož da ne izađe suh.
Idealan recept za one koji žure!
S informacijama od:
