VIJESTI

Soufflé od mrkve

Soufflé od mrkve


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bogat, lagan, pahuljast Soufflé, brz i jednostavan za napraviti !!! Savršeno za jelovnik odraslih i djece.

Sastojci:

  • 1 kg mrkve
  • 2 bjelanjka
  • 1 glava luka
  • Sol
  • Ulje za raspršivanje
  • Origano, peršin, bosiljak itd.

priprema:

  1. Ogulite mrkvu i narežite je na kockice.
  2. Kuhajte s vodom i malo soli dok ne omekšaju.
  3. Odvojite bijele i tucite ih dok ne postanu kruti. Znati kada su spremni vrlo je jednostavno: morate samo "okrenuti" posudu i provjeriti da ne padnu. Za svaki slučaj, učinite to malo po malo.
  4. Luk nasjeckajte na julienne trake i popržite na malo ulja. Posolite i začinite.
  5. Procijedite mrkvu i izgnječite da napravite pire.
  6. Pomiješajte s umakom od luka i bjelanjcima.
  7. Kalup za puding ili slično namažite sprejem za kuhanje i okrenite pripravak.
  8. Kuhajte u marinari (stavite kalup na veći pladanj s vodom) dok ne umetnete nož da ne izađe suh.

Idealan recept za one koji žure!

S informacijama od:


Video: Njam, njam: Kolač od mrkve (Lipanj 2022).