TEME

Majoneza bez jaja, kako to napraviti?

Majoneza bez jaja, kako to napraviti?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Malo majoneze, kremaste i ukusne, potrebno je da dosadni i banalni međuobrok pretvorite u nešto puno zanimljivije i ukusnije!

Ukratko, majoneza je vjerojatno jedan od najboljih preljeva za salatu, za izvrstan sendvič i za sve što vam padne na pamet da se obogati okusima ovog proizvoda koji je tako "neizbježan" u kuhinjama mnogih Talijana.

Kako koristiti majonezu

U našoj dubinskoj studiji pokušat ćemo razumjeti kako je napraviti majoneza bez jaja, malo iskrivljujući izvorni recept, ali približavajući ovu hranu vegetarijanskim ukusima mnogih ljudi.

Naravno, općenito se vjeruje da je sam pojam "majoneza" dobio ime od francuske riječi "Moyeu"Što znači žumanjak, ali ... ništa nas ne sprječava da napravimo ugodne varijacije na temu, stvarajući potpuno novi recept koji ćemo testirati!

S druge strane, teško je bez majoneze koja se može koristiti na mnogo načina zahvaljujući svojoj svestranosti i ukusu.

Možete ga koristiti u omletima, tacosima, sendvičima i hrenovkama, salatama i još mnogo toga! Stvarno i pravilno univerzalni začin, jedan od njegovih najboljih aspekata je da iako tradicionalni recept zahtijeva žumanjke, recept također možete prilagoditi svojim željama, možda napraviti majonezu bez jaja, potpuno vegetarijansku, ali jednako ukusnu.

Tamo majoneza bez jaja međutim, lako se može pripremiti kod kuće. Dakle, ako ga želite pokušati napraviti u svojoj kuhinji, možda iskoristivši dane kada provodimo više vremena unutar svojih zidova, držite pri ruci sastojke i savjete koje smo htjeli podijeliti s vama i svim našim čitateljima!

Savjeti za izradu majoneze bez jaja

Krenimo od sjećanja da ih ima mnogo savjeti za izradu majoneze bez jaja, kod kuće, bez posebnog napora.

Prvo, sjetite se da vrhnje možete zamijeniti vrlo hladnim ili polu smrznutim sojinim mlijekom za vegansku inačicu, a vrhnje možete zamijeniti mlijekom u prahu, a limunov sok bijelim octom. Ukratko, izvornu verziju recepta možete izmijeniti na način koji želite, do verzije koja će vam se možda svidjeti i koja može zadovoljiti vaše kuharske navike.

U svakom slučaju pripazite da u staklenoj posudi u kojoj miješate sve sastojke majoneze nema vlage (inače ne bi stvarala emulziju).

Također imajte na umu da prilikom izrade majoneze bez jaja možete dodati 1/4 žličice granuliranog šećera kako biste joj dali još slađi i ugodniji okus. Umjesto šećera možete dodati i organski med, te posipati prstohvat kajenskog papra u prahu kako biste dodali dodatni okus.

Na kraju, podsjećamo vas da - među glavnim alternativama i prijedlozima za ukusan i ukusan recept - možete koristiti ulje uljane repice umjesto ekstra djevičanskog maslinovog ulja koje je neutralnijeg okusa, a umjesto toga možete upotrijebiti štapni blender za tučenje majoneze kako biste uložili manje napora (ali imajte na umu da se ulje mora dodavati polako i postupno!).

Recept za majonezu bez jaja

Nakon što ste dobro probavili gornje savjete, možemo pokušati podijeliti neke ideje o receptu za majonezu bez jaja ili vegetarijansku majonezu bez jaja, jednostavno i jednostavno. Da biste ga mogli stvoriti, u stvari će biti dovoljno vremena za pripremu od 7 do 10 minuta i slijedite neke male mjere opreza koje smo željeli sažeti u nastavku.

Sastojci za majonezu bez jaja

Prvo pokušajte dobiti sve sastojke koji će vam trebati za ovaj recept, kao što su:

  • vrhnje, svježe i ohlađeno - 1/4 šalice
  • Ekstra djevičansko maslinovo ulje - 3/4 šalice
  • senfasta pasta - 1/4 žličice
  • limunov sok - pola žličice
  • crni papar u prahu - 1/4 žličice
  • sol po ukusu

Gotovo? Tada jednostavno morate pročitati metodu koja slijedi.

Izrada majoneze bez jaja

Prvo u suhu staklenu posudu umutite vrhnje, pastu od senfa, limunov sok, crni papar u prahu i sol.

Zatim dodajte ulje kap po kap pazeći da je sve ulje ugrađeno u kremu. Dobro izmiješajte dok ne dobijete dobro izmiješanu smjesu.

Ako ste postigli željeni rezultat, svoju novu majonezu bez jaja možete koristiti kao umak, kao preljev za salatu ili kao namaz za sendvič.

Sigurni smo da vas ovaj lagani recept i savršena mješavina okusa sigurno neće razočarati te da svoje zalogajnike možete zadiviti ovom ukusnom i zdravom hranom. Naravno, svjesni smo i da će prvih nekoliko dana možda biti teško pronaći pravu ravnotežu između doza, ali ... s prolaskom pokušaja postat ćete glavni kuhar ... barem što se tiče izrade vašeg vlastita majoneza bez jaja!


Video: ZDRAVA MAJONEZA BEZ JAJA (Svibanj 2022).