TEME

Zašto jesti med najesen: savjeti i recepti

Zašto jesti med najesen: savjeti i recepti


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

The med to je vrlo dragocjena hrana za naše zdravlje, toliko bogata svojstvima da je korisna u svim godišnjim dobima i u svim životnim dobima. I stariji i mališani mogu bez problema uživati ​​u tome, uživajući u blagodatima koje nam donosi svaka njegova žlica. Zašto jesti med na jesen je li posebno dobro?

Sad ćemo saznati i ako to već ne jedete, to je to pravo razdoblje da to počnem raditi. Nije ga potrebno unositi u žlice izravno iz staklenke, kao što to čine najpohlepniji, uključujući i mene, ali može se koristiti za pripremu slatkiša i keksa, za zaslađivanje šalice mlijeka ili bilo kojeg drugog vruće piće.

Med je pravi višenamjenski prirodni lijek koji može zauzmi mjesto rafiniranih šećera i svi zaslađivači koji nam daju staklenke zdravlja, bez žrtvovanja okusa.

Zašto jesti med najesen: savjeti

Otkad je izumljen, vjeruje se da je med jedan dragocjeni izvor energije, snage i vitalnosti, upravo ono što trebate proći kroz jesensko razdoblje neozlijeđeni, koje karakteriziraju vlažno vrijeme, neizvjesne i nepredvidive temperature, kiša i vjetar te malo lošeg raspoloženja ili melankolije. Med to također liječi svojom slatkoćom. Postoje neke vrste meda koje se posebno preporučuju, poput med od jagode, pomalo gorka, ali savršena za doručak i vrlo vrijedna za zdravlje našeg debelog crijeva. The med od rogača umjesto toga preporučuje se za čišćenje crijeva. Postoji vrsta meda za gotovo svaku bolest, prije nego što ih otkrijemo, pogledajmo osnovna svojstva ove hrane.

S obična žlica meda dnevno u biljnom čaju ili u čaši mlijeka moguće je postići snažno preventivno djelovanje za sve jesenske bolesti. Čisti krv i okrepljuje imunološki sustav bez obzira uzima li se za doručak ili tijekom večeri ili za vrijeme pauze za čaj od 5. Jesenski biljni čaj mogao bi biti cvjetovi, lišće i korijenje arbutusa koji je također vrlo moćan . Bori se protiv arterioskleroze, dezinficira i dezinficira mokraćni sustav i štiti jetru. The majčina dušica, s jakim antibakterijskim svojstvima, ili mušmula, tamna i ukusna.

Koji med odabrati za jesen

Ako smo bogovi ljubitelji meda, možemo se posvetiti kušanju različitih svaki dan, ali svjesni da nemaju sva ista svojstva. Može biti zanimljivo i korisno shvatiti postoje li vrste meda koje su posebno prikladne za zdravstvena stanja koja imamo.

  • Za alergije, pravi med je med od divljeg cvijeta koji ublažava simptome i jača nas. To je najčešći med, a također je i onaj koji se obično najviše voli jer ima nježan i slatkast okus, neutralniji od ostalih.
  • Za Cirkulacija potreban vam je kestenov med koji također ima jačajuću moć i djeluje protiv anemije. Ima vrlo osobit okus i nije uvijek privlačan onima koji traže slatki okus.
  • Za kašalj i prehlada, vrh je eukaliptusov med, posebno učinkovit i sposoban za čuda.
  • Za poremećaji respiratornog trakta služi šumsku medenu rosu, punog tijela i tamniji spoj od klasičnog meda, koji pčele proizvode izravno iz biljke.
  • Za padovi snage, potrebne su vrlo posebne vrste meda, koje nije lako pronaći. Lucerna, bogata peludom, i rododendron, korisna protiv artritisa i kao umirujuće sredstvo za živčane centre.

Zašto jesti med na jesen: recepti

Ako još uvijek niste uvjereni da okusite med, evo ga dva recepta zbog čega ćete se predomisliti. The kestenjeve medene krempite i čvorovi od meda s pistacijama.

Za palačinke trebate:

  • 2 jaja
  • 500 grama svježeg sira
  • 8 marrons glaces
  • 15 grama maslaca
  • 200 grama meda
  • 120 grama brašna od kestena
  • 120 grama brašna

Bijelo brašno radimo zajedno s onim od kestena, zatim dodajte jaja, 30 grama meda, 3 decilitra vode, 10 grama rastopljenog maslaca. Miješamo kako bismo dobili tekuće i homogeno tijesto koje mora odmarati 30 minuta prije nego što se može kuhati. Pripremite lagano premazanu maslacem neljepljivu posudu promjera 18 cm i stavite kuhati našu smjesu, jednu po jednu kutlaču, okrećući je tako da se ravnomjerno rasporedi. Dakle, krep se dobro kuha, pustite da porumeni s obje strane, a zatim pripremite drugu, dok tijesto ne bude gotovo.

Sada vam je potreban nadjev za pripremu med i glaco od ricotte i marron. Uzmemo lonac i pomiješamo preostali med s ricottom, zatim dodamo izmrvljeni marron glacé i nastavljamo okretati dok ne dobijemo kremu za namazanje na svim krepčićima koji se poslužuju i smotamo ih s dodirom meda na vrhu.

Za pripremu čvorovi od meda i pistacija, ukusne mirisne poslastice, služe

  • 2 žlice kakaa u prahu
  • 500 grama meda
  • 350 grama brašna
  • 100 grama svježe pistacije
  • kikirikijevo ulje
  • sol

Uzimamo pola med dostupno i pustite da se otopi u loncu s 2 decilitra vode, prstohvatom soli i nagomilanom žličicom kakaa, uvijek na vrlo laganoj vatri do vrenja. Kad možemo ukloniti posudu s vatre, dodajte brašno na kišu i nastavite miješati da se potpuno ohladi. Uzmemo tijesto i mijesimo ga 3 minute, a zatim razvaljamo stvarajući sloj debljine 3 mm koji ćemo izrezati na trake od 1,5 cm, duge 16 cm.

Prije nego što ih skuhate u tavi, tada ih morate povezati po sredini pržena u kipućem ulju dok ne porumeni. Prije posluživanja, osušimo ih na upijajućem papiru, a zatim ih stavimo na pladanj s ostatkom med rastopljena u vodenoj kupelji gore. Pistacije se koriste za ukrašavanje, u količinama po ukusu.


Video: Ako jedete med i bijeli luk sedmicu dana evo šta će se desiti - recept (Svibanj 2022).